O Vinagre Orgânico de Maçã 4,2% é preparado com maçãs orgânicas, por isso mantém diversas propriedades que os vinagres comuns não têm. Popularmente conhecido e utilizado como tempero, o vinagre é um ingrediente essencial na culinária para saborizar saladas e molhos, amaciar carnes e ainda fermentar massas. Mas, atualmente, o vinagre orgânico de maçã tem ganhado cada vez mais espaço nas casas, devido seus diversos benefícios para a saúde integral sendo consumido como shot de saúde.
O Vinagre de Maçã Orgânico é preparado com maçãs orgânicas in natura, por isso mantém diversas propriedades benéficas para a saúde. A fruta orgânica é separada, lavada e triturada antes de ir para os tanques de maturação. Dentro dos tanques permanece a fruta junto ao suco por pelo menos 6 meses, onde é movimentada a cada intervalo de tempo de forma natural, permanecendo ali até a maturação completa que confere o sabor, a tonalidade âmbar e a madre.
Diferente dos demais vinagres orgânicos do mercado, que são feitos a partir do concentrado de maçã, os Vinagres da Linha Premium são Francisco permanecem com a fruta, retirando a pectina e todas as propriedades necessárias para manutenção da saúde. Este vinagre não passa por nenhum processo de filtragem, micro filtragem, adição de corantes, químicos ou mesmo conservantes. Produto 100% puro, natural e Orgânico certificado Ecocert.
Fonte: https://www.vinagreorganico.com.br/produtos/linha-sao-francisco/vinagre-organico-de-maca-42
