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Goma Guar apresenta muitos benefícios para o organismo, sendo capaz de reduzir o apetite, ajudar a combater o colesterol e a obesidade, ela é solúvel na água e tem função espessante, emulsificante e estabilizante.
A sugestão recomendada para adultos varia de 5 a 25 g de goma guar em pó por dia, que deve ser diluída em água e tomada antes das refeições ou conforme orientação médica.
